Les qualités, aspects et aptitudes :

 

La moyenne des résultats de contrôle laitier affichent une production de 250 litres/ chèvre/ an pour 34g/kg de T.P et 48g/kg de T.B (avec ration complémentée).

 

Cette race est extrêmement rustique et permet d'utiliser et de valoriser des terrains très pauvres (garrigues, maquis, pinèdes ,friches) . Elle supporte la vie dans la neige comme la grande sécheresse. Habituée aux parcours accidentés et très difficiles, elle participe à la valorisation et à la sauvegarde des espaces méditerranéens.